Salamanca24horas.com:
La tercera Feria de la Miel abre sus puertas con un gran éxito de público
El alcalde de la localidad, Herminio Velasco, inaugura el certamen acompañado de varios diputados, el gerente del Servicio Público de Empleo y numerosos alcaldes de la zona. Desde primera hora muchas personas acuden a la carpa instalada que acoge a 55 estand.
La tercera Feria de la Miel de Aldeatejada abrió sus puertas pasadas las once de la mañana, y desde primera hora han sido muchos los visitantes que se han acercado hasta la gran carpa instalada al lado del pabellón multiusos para ver los 55 estand relacionados con el sector apícola.
En la inauguración oficial el alcalde de Aldeatejada, Herminio Velasco, estuvo acompañado además de por concejales del propio Ayuntamiento, por varios diputados -Jesús María Ortiz, José Prieto, Eva Picado y Jose María Sánchez-, el gerente del Servicio Público de Empleo, Pedro Grijalba, y alcaldes y concejales de municipios cercanos -Carbajosa, Cabrerizos y Alba de Tormes, entre otros-.
Con el tradicional corte de la cinta se dio apertura a un certamen que alcanza su tercera edición -"y ya pensamos en la cuarta", destacó Herminio Velasco-. Tras el acto las autoridades visitaron los distintos estand, como el de la cooperativa Reina Kilama, donde además se hizo una demostración en vivo de cómo se realiza la extracción de la miel.
En el recorrido el alcalde de Aldeatejada presentó en el estand de la localidad la fiesta medieval que tendrá lugar el próximo día 1 de diciembre en el pabellón para conmemorar la estancia en el municipio de María Manuela de Portugal en 1543.
Presupuesto
La Feria de la Miel está incluida en las citas que subvenciona la Diputación de Salamanca con 4.000 euros, y el resto del presupuesto lo aporta el propio Ayuntamiento. Herminio Velasco afirmó sentirse "muy satisfecho porque se han cumplido las expectativas". Y es que son 55 los estands presentes en el certamen "y se nos ha ido el presupuesto por la gran demanda". El responsable del Ayuntamiento destacó que han sido los propios profesionales del sector apícola los que le propusieron hacer la feria en el mes de noviembre -uno de los meses de menos actividad de las colmenas-, a lo que añadió que "hay que dar a conocer la miel mucho más porque Salamanca es la mayor productora de España". Así afirmó que si el jamón de Salamanca es bueno, también lo es la miel.
Por su parte, el diputado de Agricultura, Jesús María Ortiz, afirmó que la Diputación ya tiene contemplado en sus presupuestos para 2013 repetir la partida destinada a la celebración de este tipo de ferias y quiso felicitar a Aldeatejada por potenciar "un product o tan valioso como es la miel porque la provincia goza de la riqueza de este producto". La Diputación también está presente en la feria a través de un estan del Organismo Autónomo de Desarrollo Local.
Situación del sector
El presidente de la cooperativa Reina Kilama que aglutina a la mayor parte de apicultores de la provincia salmantina, Santiago Canete, afirmó que lo que más le preocupa al sector en estos momentos es el síndrome de despoblamiento de las abejas, que hace que las colmenas se queden sin abejas y descienda la producción. Además, este hecho se ha unido este año a unas malas condiciones climatológicas con una gran sequía que ha bajado en 200 toneladas la miel obtenida por los socios de la cooperativa. Lo que sí se salvan son las ventas, que se siguen produciendo, aunque eso sí, más lentas.
Novedades
El Ayuntamiento ha preparado un completo programa de actos que contará con varias novedades como una demostración de cocina en vivo a cargo del profesor de cocina Antonio Gutiérrez con la miel como protagonista en la elaboración de tres recetas que se podrán degutar una vez terminadas.
A la feria asisten un total de 55 estand de material apícola, miel, polen, derivados de la abeja y también productos artesanales. Los expositores proceden de la propia Salamanca, La Alcarria, Ávila, Zamora, Madrid, Soria y Portugal.
La Feria de la Miel trata de potenciar el consumo de la miel dadas sus importantes propiedades para la salud. Además, los organizadores también han preparado una mesa redonda sobre los hábitos de consumo en la que participarán el presidente de la cooperativa Reina Kilama y representantes de Intermiel.
Los más pequeños también tendrán actividades específicas para ellos con la realización de dos talleres, uno de velas y otros de abejitas. También tendrán lugar para todos los visitantes varias sesiones del corte de la miel -que en la edición anterior cosechó un gran éxito- así como un desfile de ropa apícola.
Otra de las novedades es el aula apícola, donde estará expuesta la muestra 'Las mejores cien fotos apícolas de 2012' del Concurso Internacional de Fotografía del Ayuntamiento de Azuqueca de Henares.
El Ayuntamiento de Aldeatejada hace un gran esfuerzo económico para apoyar al sector apícola, ya que dados los tiempos de crisis la calidad del certamen no ha bajado lo más mínimo.
Programa completo
-11:00 Inauguración del recinto ferial
-11:30 Demostración de corte de la miel
-12:00 Degustación de miel y maridajes por los stands
-12:15 Prueba el pincho con miel en las casetas
-12:30 Mesa redonda: 'Interprofesional del sector apícola en España'
-13:30 Demostración de corte de la miel
-13:00-14:00 Cocina en vivo y degustación: ensalada tibia con salsa de miel milflores y solomillo de cerdo con salsa de miel de encina y estragón
-17:00 Demostración de corte de la miel
-17:00 - 18:00 Cocina en vivo y degustación: Tatín de manzana con helado de miel de eucalipto y perlas de polen
-17:30 Taller para niños de realización de velas
-18:00 Taller para niños: 'Haz tu abejita”
-18:30 Degustación de tosta caliente con aceite y miel
-19:00 Desfile de moda apícola
-19:30 Demostración de corte de la miel
-20:00 Actuación del grupo Mayalde
-21:00 Cierre del recinto ferial
La entrada será gratuita y habrá ludoteca, castillos hinchables y casetas con pinchos.
Más fotos e información en la web de Salamanca24horas.com
Tribuna de Salamanca:
Crear cultura de la miel, objetivo de la Feria de la Miel de Aldeatejada
Aldeatejada se convirtió este domingo en la capital del sector de la apicultuta con la celebración de la III Feria de la Miel, que contó con la presencia de numerosas personalidades que no quisieron dejar de apoyar a este certamen.
Así, el alcalde de la localidad, Herminio Velasco, hizo hincapié en la necesidad de hacer de un sector como éste "algo estratégico porque goza de gran importancia y elegimos este escenario porque es el inicio de la sierra de Salamanca donde tan buena miel se produce", destacó.
Por su parte, el diputado de Agricultura, Jesús María Ortiz, destacó el apoyo de la institución provincial a ferias como ésta "en un sector tan importante para el campo como es la apicultura". Y Santiago Canete, presidente de la cooperativa Reina Kilama, hizo hincapié en "crear cultura de la miel algo de lo que carece España y no otros países de la Unión Europea".
A este certamen también acudieron la alcaldesa de Alba de Tormes, Concepción Miguélez; el teniente de alcalde del Ayuntamiento de Carbajosa, Jesús de San Antonio; el exdiputado Avelino Pérez; el dipuitado José Prieto, entre otros.
Más fotos e información en la web de TribunaSalamanca.com
La Gaceta de Salamanca:
La Feria de la Miel de Aldeatejada logra incrementar un 50% el volumen de
visitantes
La tercera edición de la Feria de la Miel de Aldeatejada logró incrementar un 50% el volumen de visitantes, según reconocieron desde el Consistorio de la localidad sus organizadores.
La cita superó los 3.000 visitantes en una jornada en la que, según señaló el diputado de Agricultura, Jesús María Ortíz, “la feria se consolida como la más importante de Castilla y León en el sector de la miel a la par que da a conocer productos cuya materia prima es este alimento. Desde la institución provincial seguiremos colaborando con este tipo de iniciativas en 2013 puesto que, en este año hemos atendido las peticiones de 23 ferias con una aportación total de 75.000 euros, lo que supone que cada una de ellas ha recibido 4.000 euros”.
Por su parte el alcalde, Herminio Velasco, destacó el éxito de la muestra por el volumen de visitantes recibidos ya que la organización de este evento, “supone un esfuerzo importantísimo para el Ayuntamiento. Este año tenemos 55 expositores pero se nos han quedado otros 20 en reserva con lo que podemos ratificar el alto interés que tiene para el sector esta cita”. El presidente de la cooperativa Reina Kilama, Santiago Canete apuntó que, “el objetivo de la feria es promocionar y hacer nuevos consumidores de miel algo que, con iniciativas como esta, se logra”.
Más fotos e información en la web de LaGacetadeSalamanca.es
El Adelanto:
La III Feria de la miel de Aldeatejada endulza el domingo a 3.000 visitantes
Más de 3.000 personas se acercaron durante la jornada de hoy a la III Feria de la Miel de Aldeatejada. Este cita que ha conseguido posicionarse como un referente en la provincia salmantina contó con un 50 por ciento más de visitantes que en 2011. Entre las personas asistentes al acto de inauguración contaron con la presencia del diputado de Ferias, Jesús María Ortiz; el diputado de Medio Ambiente, José Prieto; la diputada de Bienestar Social, Eva Picado; el gerente del Ecyl, Pedro Grijalba; y algunos alcaldes de la provincia salmantina. Para la realización de este evento se ha contado con una subvención de 4.000 euros por parte de la Diputación Provincial de Salamanca y el "sí" a la partida presupuestaria para celebración de la feria del año que viene.Entre las novedades que se han dado cita este año está el taller de cocina en vivo con sus correspondientes degustaciones, la celebración de una mesa redonda en donde se trató la situación actual del sector apícola y una exposición que contenía las 100 mejores fotografías apícolas.
Además este año han doblado el número de asistentes pasando de 50 a 55, aún así contaban con un total de 75 peticiones, "algo que demuestra la importancia que está consiguiendo tener esta feria en toda Castilla y León ya que es la única que se celebra sobre este sector", argumentó el alcalde de Aldeatejada, Herminio Velasco. Por otro lado añadió que continuarán apostando por la apicultura ya que supone un desarrollo económico importante para Salamanca. Por su parte el diputado de Ferias, Jesús María Ortiz, felicitó al primer edil por continuar desarrollando este evento y anunció que colaborarán en la cuarta celebración ya que supone un apoyo para las empresas que se dedican a la miel. La feria ha cerrado sus puertas sus puertas a las 21 horas, con la satisfacción de haber conseguido un buen trabajo. Por su parte desde el Ayuntamiento de Aldeatejada van a comenzar a trabajar para la realización de la siguiente.
Más fotos e información en la web de ElAdelanto.com
VerqueHacer.com:
III Feria de la Miel de Aldeatejada
El Ayuntamiento de Aldeatejada, con la colaboración de la Diputación de Salamanca y Caja Rural, organizarán la tercera edición de la Feria de la Miel con un programa cargado con actividades relacionadas con este producto natural.
El Ayuntamiento de Aldeatejada, con el objectivo de crear un espacio especializado en la miel, producto natural que brinda un sinfín de propiedades no sólo nutricionales sino medicinales muy beneficiosas para el organismo humano, organizará el 18 de Noviembre de 2012 la III Feria de la Miel con un programa con actividades para todos los gustos, además de promover el comercio y fomentar el consumo de la miel y derivados de ella.
La tercera edición de la Feria de la Miel de Aldeatejada contará con sesenta stands en donde productores procedentes de toda la provincia de Salamanca, Ávila, Cáceres y Portugal mostrarán sus productos y derivados de la miel.
El programa de la Feria de la Miel 2012 de Aldeatejada es el siguiente:
-11:00 Inauguración del recinto ferial
-11:30 Demostración de corte de la miel
-12:00 Degustación de miel y maridajes por los stands
-12:15 Prueba el pincho con miel en las casetas
-12:30 Mesa redonda: 'Interprofesional del sector apícola en España'
-13:30 Demostración de corte de la miel
-13:00-14:00 Cocina en vivo y degustación: ensalada tibia con salsa de miel milflores y solomillo de cerdo con salsa de miel de encina y estragón
-17:00 Demostración de corte de la miel
-17:00 - 18:00 Cocina en vivo y degustación: Tatín de manzana con helado de miel de eucalipto y perlas de polen
-17:30 Taller para niños de realización de velas
-18:00 Taller para niños: 'Haz tu abejita”
-18:30 Degustación de tosta caliente con aceite y miel
-19:00 Desfile de moda apícola
-19:30 Demostración de corte de la miel
-20:00 Actuación del grupo Mayalde
-21:00 Cierre del recinto ferial
Más fotos e información en la web de VerQueHacer.com
Deliciarum:
III Feria de la Miel de Aldeatejada (Salamanca)
Desde Deliciarum.es os recomendamos la asistencia a la tercera edición de esta feria que gira en torno a la miel, el próximo 18 de Noviembre en la localidad salmantina de Aldeatejada.
Ya está todo preparado para que la cita agroalimentaria abra sus puertas el domingo con un completo programa de actividades, que contará con varias novedades como una demostración de cocina en vivo, o la degustación de tostadas de miel con aceite de oliva virgen extra de Soleae.
Por último, os dejamos el programa de actividades:
11:00 Inauguración del recinto ferial
-11:30 Demostración de corte de la miel
-12:00 Degustación de miel y maridajes por los stands
-12:15 Prueba el pincho con miel en las casetas
-12:30 Mesa redonda: ‘Interprofesional del sector apícola en España’
-13:30 Demostración de corte de la miel
-13:00-14:00 Cocina en vivo y degustación: ensalada tibia con salsa de miel milflores y solomillo de cerdo con salsa de miel de encina y estragón
-17:00 Demostración de corte de la miel
-17:00 – 18:00 Cocina en vivo y degustación: Tatín de manzana con helado de miel de eucalipto y perlas de polen
-17:30 Taller para niños de realización de velas
-18:00 Taller para niños: ‘Haz tu abejita”
-18:30 Degustación de tosta caliente con aceite y miel
-19:00 Desfile de moda apícola
-19:30 Demostración de corte de la miel
-20:00 Actuación del grupo Mayalde
-21:00 Cierre del recinto ferial
La entrada será gratuita y habrá ludoteca, castillos hinchables y casetas con pinchos.
Te lo vas a perder???
Más fotos e información en la web de Deliciarum.es
Salamancalia:
III Feria de la Miel
La III Feria de la Miel organizada por el Ayuntamiento de Aldeatejada tendrá lugar en dicha localidad el día 18 de noviembre de 2012.
Esta Feria que trata de potenciar el consumo de la miel dadas sus importantes propiedades para la salud contará con la presencia del profesor de cocina Antonio Gutiérrez que elaborará tres recetas con la miel como protagonista.
Habrá talleres para los más pequeños, así como hinchables y ludotecas. El día acabará con la actuación del grupo Mayalde a las nueve de la noche.
Más fotos e información en la web de Salamancalia.es
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